1 lata de leche condensada. Agua. Receta para hacer Dulce de Leche (para cuatro personas): Dobla un paño de cocina y colócalo en el interior de una olla alta. Así evitamos que la lata de leche condensada se mueva en el interior de la olla. Coge la lata de leche condensada y si tiene etiqueta de papel quítasela.
Paso 3. Viértelo en el molde, intentando que cubra tanto el fondo como las paredes de este. Paso 4. Mientras se va cocinando el caramelo se puede hacer la mezcla para el flan. Paso 5. En un recipiente vierte los ingredientes (leche evaporada, condensada, y semi) los 3 huevos, el azúcar y la vainilla. Paso 6.
Vierte la mezcla de flan en el molde preparado con el caramelo. Horneamos. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Coloca la bandeja con el molde del flan dentro del horno precalentado. Cocina durante aproximadamente 1 hora o hasta que el flan esté firme al tacto pero aún ligeramente tembloroso en el centro.
Cómo preparar el flan de leche condensada. Lo primero será hacer el caramelo. En una olla vamos a poner toda el azúcar, el agua y el zumo de limón. Vamos a remover un poco la cacerola para que el azúcar esté bien repartida sobre la superficie de la cacerola. Después de dejarla pareja vamos a dejarlo alrededor de 10 minutos a fuego medio
Preparación del flan de huevo en olla express. Calentamos la leche en una cazuela hasta que esté a punto de ebullición. Si hemos decidido que lo vamos a aromatizar, ponemos la canela, vainilla o cáscara de limón mientras se calienta. Batimos bien los huevos. Asegúrate de que no cae ningún trocito de la cáscara, de hecho, hay quién los
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flan de leche condensada en olla express
